Novidades, tendências e os queridinhos da estação....

Quando falamos em moda , logo nos vem a cabeça roupas, sapatos, cortes de cabelo, cores e estilos de design. Mas isto também é refletido na minha arte a GASTRONOMIA e os doces por serem extremamente plásticos e visuais são a vitrine destas deliciosas e ricas tendências...Hoje vou colocar aqui as mais recentes inovações e produtos da Doces Momentos Patisserie que estão a disposição de nossos clientes.Os queridinhos do primeiro semestre de 2013. Estas delícias são preparadas que desde a seleção criteriosa de matérias prima, até suas inovadoras formas de apresentação. Isto tudo torna estes doces sofisticados, atraentes e interessantes para qualquer estilo de evento. Dentre estas novidades destacamos os macarons em diversos sabores descritos abaixo. Os naked cakes, ou bolos desconstruídos , chocolates saborizados com ervas e frutas tropicais. Os brigadeiros gourmet, com base de chocolate belga e de sabores muito diferenciados. Doces de colher com redução de frutas vermelhas e champagne, E tantas outras delícias! Estamos a disposição para orçamentos, degustações e principalmente para fazer parte dos seus DOCES MOMENTOS.....
                                Um grande abraço.      
                                                   Chef Flávia Stavis.

Bolo desconstruído creme de baunilha e frutas vermelhas

Brigadeiros gourmet variados

Bolo desconstruído                                                                                                                                           

Macarons de pistache, algodão doce, fava de baunilha e groselha

Chocolate saborizado de melão amarelo

Creme de baunilha com redução de frutas vermelhas

Macarons de champagne e pimenta rosa

Pralinés de amoras

ANO NOVO, ENDEREÇO NOVO, NOVAS FESTAS COM O SABOR E DEDICAÇÃO DE SEMPRE!!

Saudades de ter um precioso tempinho para minhas postagens no nosso blog.... Mas com nossa MUDANÇA DE ENDEREÇO o tempo me faltou. Estou administrando muitos novos projetos e ainda lindos eventos de nossas clientes ...2013 começou, mais já estou vivenciando o novo ano a tanto tempo que nem percebi...Temos  muitos casamentos este ano fechados na nossa agenda e outros lindos eventos...E que venham mais e mais trabalhos, todos serão atendidos de maneira exclusiva e com muita dedicação por minha parte e de nossa equipe. Tenho certeza que este será um ano abençoado e repleto de bons e DOCES MOMENTOS!!!! Deliciem-se com fotos recentes dos nossos trabalhos do final de ano. Colocamos nosso novo ateliê a disposição de todos para tornarmos seu ano mais doce e encantador!!Nossa linha a disposição continua enorme e deliciosa e conta com 373 tipos de doces tradicionais e finos, bolos exclusivos, tortas, sobremesas, cupcakes e doces lembrancinhas.
                                    próximo post posto fotos da nossa nova cozinha e ateliê...Aguardem...
                                                                               Um grande abraço Chef Flávia Stavis e Família,

BRIGADEIRO NA COLHER

MESA DE DOCES FINOS - MEZZA NOTTE

MESA DE DOCES ESTILO TROPICAL - PALÁCIO GARIBALDI

MESA DE DOCES FINOS - PALÁCIO GARIBALDI

BOLO EM PASTA AMERICANA - MEZZA NOTTE

DOCES FINOS VARIADOS

GOTA DE AVELÃ

BOMBOM DE AVELÃ CARAMELADA

PRALINÉ DE AMORA - COM NOIVINHOS

MESA DE DOCES E BOLO ARTÍSTICO - CLUBE MORGUENAU